社会福祉法人　藤沢育成会

冷夏と言われた今年の夏も、気づけば連日暑い日が続いていますが、みなさまおげんきでしょうか？

 

さて、湘南ゆうき村の通所では毎年夏と年度末に作業チームごとに日頃の仕事疲れを癒すために打ち上げを行っています、打ち上げの内容は、それぞれの利用者さんと相談しながら、レストランなどで食事や何かを頼んだり自分たちで作ってホームパティ―風な事をしています。

 

分場アポロでは、過去にスイカ割りやかき氷・テイクアウトのお弁当を買いに行く・・等などしていましたが、今年は「カレーが食べたい！」との思いから、手作りカレーパーティーとなりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 どうせカレーを作るなら、普段給食では、食べれないような本格的なカレーを作ろう！と相談しながら具材を決めて、本格ビーフカレーとナスのキーマカレーの二種類を作りました。

 

ビーフカレー班とキーマカレー班に分かれて、いざ調理スタート！！

 

　慣れた手つきの方も慣れない方もそれぞれ一生懸命参加され、愛情たっぷりカレーができ、みんなで、きれいに完食！

おいしく頂けました。

 

湘南ゆうき村　佐藤由美子